ذات صلة

أقرأ ايضا

وفاة الملكة إليزابيث عن عمر يناهز ال96 عامة

توفت منذ قليل ملكة انجلترا الملكة إليزابيث الثانية عن...

عاجل: فرض حالة حظر التجوال في بغداد اليوم

فرضت حالة حظر التجوال في بغداد اليوم، من الساعة...

موعد مشاهدة مباراة ليفربول وكريستال بالاس اليوم مباشر وقنوات مفتوحة لنقل اللقاء

موعد مباراة ليفربول اليوم، مشاهدة مباراة ليفربول وبالاس يوتيوب...

تنسيق الكليات 2022 واعلان نتيجة المرحلة الأولى

تنسيق كليات المرحلة الأولى، الأماكن المتاحة في كليات القمة...

موعد مباراة الزمالك والإسماعيلي مباشر في كأس مصر 2022

نقل مباراة الزمالك اليوم، مشاهدة مباراة الزمالك والإسماعيلي، متابعة...

طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج في المنزل بالصور

طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج في المنزل بالصور وسوف نتابع معكم طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج بالكريمة وطريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج بالفطر في المنزل.

طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج

يعتبر طبق الشوربة من أكثر الأطباق على المائدة الرمضانية قبولاً من جميع أفراد الأسرة، وخاصةً وأن هذه النوعية من طبق الشوربة سهلة الهضم وسوف نستعرض معكم أكثر من طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج بالكريمة أو بالفطر.

مقادير شوربة الدجاج بالكريمة

  • نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية.
  • 2 من مرقة الدجاج يمكن الاستغناء عنها واستبدالها بكوب من الشوربة.
  • 4 كوب من الحليب.
  • 4 أكواب من الماء في حالة الاستغناء عن المرقة يضاف 3 أكواب فقط.
  • 3 ملاعق من الدقيق.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • 8 ملاعق عصير ليمون.

طريقة تجهيز شوربة الدجاج بالكريمة

يتم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم نضعها في قدر على النار ومعها الحليب والماء، وتترك لمدة ربع ساعة تغلي ثم نقوم بعدها بإضافة كوب الشوربة أو مرقة الدجاج المخلوط بها الدقيق لخليط الشوربة ويضاف الملح والفلفل ونقوم بتحريكها على النار وتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم بعدها نقوم بغرف الشوربة في طبق التقديم ويمكن إضافة عصير الليمون حسب الرغبة.

شوربة كريمة الدجاج بالفطر

نقوم بوضع ملعقتان من الزبدة مع ملعقتان من الزيت في قدر على النار ثم نقوم بوضع قطع الدجاج، معها ويمكن إضافة الخضروات وهي ربع كوب من الجزر المقطع إلى قطع صغيرة وعودان من الكرفس ويمكن وضع كوبان من الفطر في نهاية الطبق وذلك حتى لا يذبل.

وبعدها يتم إضافة ملعقتان من الدقيق إلى نصف كوب من المرقة ويتم خلطهم جيداً، ووضعهم على الشوربة ونترك الخليط على النار ينضج لمدة ربع ساعة على نار هادئة وبعدها يتم إضافة الزعتر الجاف ونتركه لمدة 5 دقائق أخرى ويمكن بعدها إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة وتقدم ساخنة.

عمر احمد
عمر احمد
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img