ذات صلة

أقرأ ايضا

وفاة الملكة إليزابيث عن عمر يناهز ال96 عامة

توفت منذ قليل ملكة انجلترا الملكة إليزابيث الثانية عن...

عاجل: فرض حالة حظر التجوال في بغداد اليوم

فرضت حالة حظر التجوال في بغداد اليوم، من الساعة...

موعد مشاهدة مباراة ليفربول وكريستال بالاس اليوم مباشر وقنوات مفتوحة لنقل اللقاء

موعد مباراة ليفربول اليوم، مشاهدة مباراة ليفربول وبالاس يوتيوب...

تنسيق الكليات 2022 واعلان نتيجة المرحلة الأولى

تنسيق كليات المرحلة الأولى، الأماكن المتاحة في كليات القمة...

موعد مباراة الزمالك والإسماعيلي مباشر في كأس مصر 2022

نقل مباراة الزمالك اليوم، مشاهدة مباراة الزمالك والإسماعيلي، متابعة...

بالصور والخطوات طريقة عمل طاجن البامية

طريقة عمل طاجن البامية ، ذلك حيث أن البامية تأتي على أشكال كثيرة ، و مختلفة إذ أن يوجد منها بامية ذات حبة طويلة أو بامية ذات حبة قصيرة ، و مهما كانت أنواع البامية أو أحجامها ، فيوجد هناك طرقاً مختلفة لعملها ، طهيها ، و يجدرنا أن نشير إلى أن البامية تعد من أحد الأطباق الأساسية  التي من الممكن القيام بتقدميها على مائدة الغداء ، كذلك فهي من الأطباق السهلة في تحضيرها ، إذ أنها  لا يحتاج إلى وقت طويل لتجهيزها ، لذلك نقدم لكم الآن بالصور والخطوات طريقة عمل طاجن البامية .

طريقة عمل طاجن البامية

أما بالنسبة للمقادير المطلوبة لعمل طريقة عمل طاجن البامية بالفراخ فهي كالتالي :-

أولاً :- مقدار كيس واحد من البامية المجمدة أو بامية طازجة و القيام   بتقطيعها .
ثانياً :- عدد 2  بصلة .
ثالثاً :- عدد 3  فصوص من الثوم .
رابعاً :- عدد 1 فلفل أخضر حلو .
خامساً :- عدد 1  فلفل أخضر حار ( إختياري )
سادساً :- عدد 1 كيلو جرام من الطماطم  .
سابعاً :- كزبرة .
ثامناً :- مقدار نصف كوب من شوربة الدجاج .
تاسعاً :- عدد 1 ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السمنة .
عاشراً :- ملح ، و فلفل أسود على حسب الرغبة .
أما عن الخطوات الخاصة بـــ الخطوات طريقة عمل طاجن البامية فهي :-

أولاً :- عليكي القيام بإحضار وعاء واسع  على النار ثم وضع السمنة فيها ، البصل المفروم  ، و قليل من الثوم الناعم ، و البدء في التقليب حتى أن يذبل البصل و يكون لونه ذهبي .

ثانياً :- عليكي القيام بإضافة الفلفل الأخضر الحلو  ، و الفلفل الأخضر الحار مع الاستمرار في التقليب .

ثالثاً :- عليكي سيدتي القيام بفرم الطماطم بشكل جيد ، ووضعها في وعاء و القيام بتقليبها مع بقية المكونات ، و إضافة شوربة الدجاج  .

رابعاً القيام بإضافة مقدار البامية مع التقليب حتى تبدأ صلصة الطماطم في الغليان .

خامساً :- القيام بتغطية الوعاء ، و القيام بوضعه في الفرن إلى أن تنضج البامية .

سادساً :- و في خلال ذلك عليكي القيام بفرم الكزبرة ثم قليها مع باقي مقدار الثوم ثم إضافتها إلى البامية بعد أن تنضج تماماً .

عمر احمد
عمر احمد
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img