in tem nhãn
in pet

London Escorts sunderland escorts 1v1.lol unblocked yohoho 76 https://www.symbaloo.com/mix/yohoho?lang=EN yohoho https://www.symbaloo.com/mix/agariounblockedpvp https://yohoho-io.app/ https://www.symbaloo.com/mix/agariounblockedschool1?lang=EN

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

أحلى وصفات أكلات بالسجق البلدي لك سيدتي لتسعدي بها اسرتك على مائدة الطعام

[the_ad id="97321"]

أحلى وصفات أكلات بالسجق البلدي – نقدم لكم اليوم أحلى وصفات للسجق البلدى لكل ام مصرية حيث يمكنك تقديمه على مائدتك لكل افراد الاسرة ليستمتعوا بها على الغداء حيث تسعي كل ام مصرية الى تقديم اشهي الاكلات لأسرتها .

أحلى وصفات أكلات بالسجق البلدي

مقادير عمل السجق البلدي 

3 x معلقة كبيرة زيت ذرة
2 x معلقة كبيرة خل
2 x معلقة كبيرة زبدة (أو سمن)
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع قطع صغيرة)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x عدد بصلة (مقطعة قطع صغيرة)
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x عدد فص ثوم (مقطع شرائح)
1 x كيلو سجق شرقى ((بلدى))
1 x عدد طماطم (مقطعة قطع صغيرة)

الخطوات

هنسلق السجق على نار متوسطة وهنشيل الريم اللى هيتكون على وش الماء بالمعلقة لحد ما الريم يختفى, بعدها هنرفع السجق من على النار ونقطعه قطع صغيرة.
فى طاسة غويطة على نار متوسطة هنسيح الزبدة ونضيف الزيت ونقلب فيهم شرائح البصل والثوم لحد ما يتحولوا للون الذهبى الفاتح.
هنضيف شرائح الفلفل ونقلب كويس
هنضيف قطع السجق والطماطم ونقلب كويس
هنضيف الملح والفلفل والخل ونستمر فى التقليب حوالى 10 دقائق لحد ما السجق يستوى.
هنقدم السجق فى أرغفة العيش الفينو وبالهنا والشفا.

 

أحلى وصفات أكلات بالسجق البلدي ، كما نقدم لكم وصفة اخري عن أحلى وصفات أكلات بالسجق البلدي ومقاديرها كالتالي : 

طريقة عمل طاجن السجق البلدي بالفرن :

السجق البلدي من أشهر وصفات تحضيره ، هو طاجن الفرن .. جربي عملة بطريقة نيفين منصور لطعم و لا أحلي .

المكونات :

كيلو سجق بلدي من الجزار ( يكون الجزار مضمون ، و ممكن تطلب تحضيره مخصوص ليكي ) .

3 حبات بصل كبيرة مقطعه شرائح .

3 فصوص ثوم يقطع شرائح .

حبة فلفل أحمر .

حبة فلفل أصفر .

حبة فلفل حار ( حسب رغبتك ) .

2 حبة طماطم مقطعه شرائح .

2 م ك خل .

ملح ، فلفل أسمر ، ورق لاورا ، حبهان .

للتقديم : كزبرة خضراء .

طريقة عمل طاجن السجق البلدي بالفرن :

في وعاء علي النار ، نضع 2 م ك زيت ، و نشوح البصل حتي يذبل و يصبح لونه شفاف .

نضيف الثوم ، الفلفل الرومي و الحار المقطع شرائح ، و يشوح الكل جيدا .

نضيف التوابل ، و نطفي النار .

نضيف الطماطم و الخل .

نسخن الطاجن في الفرن ، ثم نرص السجق ممكن حبات كامله و يمكن تقطيعه حسب رغبتك .

نصب خليط التسبيكة علي السجق .

يغطي الطاجن بالفويل و يدخل الفرن ، حوالي 35 دقيقه كافية لتسوية كيلو سجق .

يمكنك رفع الفويل لتحمير الوجة أخر 10 دقائق حسب رغبتك .

عند التقديم يرش بكزبره خضراء مفرومة ، و يقدم مع بانجان مخلل و سلطة طحينة .

Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img