الرئيسية » ثقف نفسك » المطبخ » تعرفي علي طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالطريقة المصرية
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء

تعرفي علي طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالطريقة المصرية

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء تعتبر من الأكلات التي يعشقها الشعب المصري و اشتهرت أيضاً الفاصوليا البيضاء في بعض البلاد الأخري مثل تركيا و غيرها من الدول الأخري و الكثير يبحث عن طريقة عمل الفاصوليا البيضاء و هي تمد الجسم بكل الفيتامينات و الطاقة الغذائية و اليوم نعرض لكم طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالطريقة المصرية .

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء

اليوم نقدم لكم طريقة اعداد الفاصوليا البيضاء ومكوناتها بسيطة جداً بالاضافة الي انها تتمتع بالمذاق الطيب و الفوائد الكثيرة و هي كالتالي.

مقادير الفاصوليا

  • 1/2كيلو من الفاصوليا البيضاء .
  • 1 كيلو من الطماطم كبيرة، مبشورة ناعم .
  • 1 من ال فلفل الحار، مفروم .
  • 1 بصلة تكون صغيرة في الحجم ، مفرومة .
  • ملح مع الفلفل الأسود .

    طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء

     

  • نقوم بنقع حبوب الفاصوليا إلي حوالي 4 ساعات في الماء الدافئ ، ثم تصفى الفاصوليا وتغسل من الماء ويضاف لها ماء مغلي ثم تترك على النار تغلي مدة ثلاثون دقيقة تقريباً ، ثم تصفى بعد ذلك من الماء ويتم غسلها جيداً.

  • نقوم بوضع قدر ليس لاصقاً فوق النار، ثم نضع البصل و نقوم بالتقليب جيداً إلى ان يذبل و بعدها تضاف إليها عصير الطماطم و التوابل ، ثم نقوم بالتقليب جيدا و نقوم تتركها قليلا ، ثم تضاف الفاصوليا و معها الماء المغلي و نتركها حتى تنضج جيداً ثم نقدمها ساخنة.

الفاصوليا البيضاء من الأكلات التي تشتهر في الشتاء اكثر من الصيف و لكن نظراً لما تحتويه من قيمة غذائية وفوائد تمد الجسم بالطاقة و النشاط فيمكن تناولها في أي وقت .