الرئيسية » ثقف نفسك » المطبخ » طرق مختلفة طريقة عمل البسكوت لعيد الفطر المبارك
طرق مختلفة لطريقة عمل البسكوت
طرق مختلفة لطريقة عمل البسكوت

طرق مختلفة طريقة عمل البسكوت لعيد الفطر المبارك

طرق مختلفة طريقة عمل البسكوت لعيد الفطر المبارك حيث يعتبر البسكويت من أشهى الحلويات التي يحبها الصغار والكبار وهناك طرق مختلفة طريقة عمل البسكوت فمنها بطعم النشادر وحوز الهند والبرتقال وسوف نستعرض معكم ملف شامل عن طرق مختلفة طريقة عمل البسكوت.

طرق مختلفة طريقة عمل البسكوت

سوف نستعرض معكم طرق مختلفة طريقة عمل البسكوت والتي يحبها الصغار والكبار، وهي من أشهى حلويات عيد الفطر المبارك وسوف نعرض لكم ملف شامل عن أنواع البسكويت منها:

بسكويت جوز الهند

  • 2 كوب من الدقيق
  • نصف كوب من السكر البودرة
  • ثلاثة أرباع كوب من جوز الهند الناعم
  • ثلاثة أرباع من السمنة الجامدة
  • 2 ملعقة حليب دافئ
  • ملعقة من البيكنج بودرة
  • بيضة
  • رشة ملح
  • فانيليا

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

نقوم بإضافة السكر مع السمنة وضربهم جيداً بمضرب البيض أو بمضرب السلك أو باليد، ثم نقوم بإضافة البيضة والفانيليا بعدها نقوم بإضافة جوز الهند مع الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف إلى المقدار ويتم خلطه جيداً باللبن الدافئ حتى نحصل على عجينة متماسكة.

بعدها نقوم بفردها باستخدام النشابة وتقطيعها بأشكال البسكويت المتوفرة، ونقوم بوضعها في صينية بها القليل من الزيت وتخبز في فرن حار لمدة تتراوح من 15 وحتى 20 دقيقة حتى الحصول على اللون الذهبي.

بسكويت السويسرول

  • 2 كوب ونصف من الدقيق المنخول.
  • كوب زبدة طرية.
  • ثلاثة أرباع كوب من سكر البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكنج البودر.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو.
  • بيض.
  • فانيليا.

طريقة عمل بسكويت السويسرول

نقوم بخلط المقادير جيداً ثم بعدها نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى ترتاح قليلاً، ثم بعدها نقوم بتقسيم العجينة إلى نصفين نصف بالفانيليا ونصف بالكاكاو وبعدها نقوم بفرد كل نصف على شكل مستطيل باستخدام الشابة ثم نقوم بوضع المستطيلين على بعضهما ونقوم بلفهم على شكل رول أو أسطوانة ونقوم بتقطيعه دوائر رفيعة ثم نقوم برصها في الفرن وتسويتها لمدة 15 دقيقة وبالهنا.