الرئيسية » ثقف نفسك » المطبخ » تعرف علي طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل
طريقة عمل بسكويت النشادر
طريقة عمل بسكويت النشادر

تعرف علي طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل

طريقة عمل بسكويت النشادر حيث يٌعرف بان بسكويت النشادر يتمتع بالمذاق الجميل و الرائحة اللذيذة و يوجد أنواع كثيرة من البسكويت منها بسكويت جوز الهند بسكويت بالشكولاتة و أنواع اخري كثيرة من ضمن مظاهر الاحتفال التي يقوم بها الشعب المصري بمناسبة اقتراب عيد الفطر المبارك هي عمل البسكويت و كحك العيد و اليوم نعرض لكم طريقة عمل بسكويت النشادر .

طريقة عمل بسكويت النشادر

مكونات بسكويت النشادر و هي كالتالي :

  • نصف كيلو جرام من الزبدة.
  • ثلاثة أرباع كوب من سكر البودرة.
  • 2 بيضة .
  • كيلو جرام من الدقيق ، أي ما يعادل 4أكواب وربع كوب من الدقيق.
  • خمسة عشر جرام نشادر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
  • 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر .

طريقة التحضير بسكويت النشادر

ضعي الزبدة بالخلاط الكهربائي وضعي معها السكر قومي بتشغيل الخلاط حتي يتجانس الزبدة مع السكر جيد و أضيفي معها البيض تلو الأخرى عند تجانس خليط الزبدة مع البيض و السكر ضعي الفانيلا والنشادر و أضيفي البيكنج باودر ثم الدقيق مع الخليط واكملي الخفق عدة دقائق  اتركي العجينة مدة ربع ساعة حتي ترتاح.

قومي بتسخين الفرن لدرجة حرارة  150 درجة مئوية .

قومي بتشكيل العجينة و ذلك بعد أن ترتاح ارتاحت شكليها علي شكل أصابع طويلة و انه من الممكن أن تستخدمي ماكينة البسكويت او القمع الذي يأخذ شكل الأسنان ثم أحضري الصينية وضعي أصابع البسكويت التي قومتي بتشكليها بداخلها .

ثم أدخلي البسكويت في الفرن مده 20 دقيقة لأن يأخذ اللون الذهبي و أخرجية من الفرن ثم اتركيه حتي يبرد وضعية بطبق التقديم ويمكن ان يقدم مع الشاي .