تعرف علي طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل

طريقة عمل بسكويت النشادر حيث يٌعرف بان بسكويت النشادر يتمتع بالمذاق الجميل و الرائحة اللذيذة و يوجد أنواع كثيرة من البسكويت منها بسكويت جوز الهند بسكويت بالشكولاتة و أنواع اخري كثيرة من ضمن مظاهر الاحتفال التي يقوم بها الشعب المصري بمناسبة اقتراب عيد الفطر المبارك هي عمل البسكويت و كحك العيد و اليوم نعرض لكم طريقة عمل بسكويت النشادر .

طريقة عمل بسكويت النشادر

مكونات بسكويت النشادر و هي كالتالي :

• نصف كيلو جرام من الزبدة.
• ثلاثة أرباع كوب من سكر البودرة.
• 2 بيضة .
• كيلو جرام من الدقيق ، أي ما يعادل 4أكواب وربع كوب من الدقيق.
• خمسة عشر جرام نشادر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
• 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر .

طريقة التحضير بسكويت النشادر

ضعي الزبدة بالخلاط الكهربائي وضعي معها السكر قومي بتشغيل الخلاط حتي يتجانس الزبدة مع السكر جيد و أضيفي معها البيض تلو الأخرى عند تجانس خليط الزبدة مع البيض و السكر ضعي الفانيلا والنشادر و أضيفي البيكنج باودر ثم الدقيق مع الخليط واكملي الخفق عدة دقائق  اتركي العجينة مدة ربع ساعة حتي ترتاح.

قومي بتسخين الفرن لدرجة حرارة  150 درجة مئوية .

قومي بتشكيل العجينة و ذلك بعد أن ترتاح ارتاحت شكليها علي شكل أصابع طويلة و انه من الممكن أن تستخدمي ماكينة البسكويت او القمع الذي يأخذ شكل الأسنان ثم أحضري الصينية وضعي أصابع البسكويت التي قومتي بتشكليها بداخلها .

ثم أدخلي البسكويت في الفرن مده 20 دقيقة لأن يأخذ اللون الذهبي و أخرجية من الفرن ثم اتركيه حتي يبرد وضعية بطبق التقديم ويمكن ان يقدم مع الشاي .