الرئيسية » ثقف نفسك » المطبخ » طريقه عمل مربى المشمش في البيت المقادير والطريقة
طريقه عمل مربى المشمش
طريقه عمل مربى المشمش

طريقه عمل مربى المشمش في البيت المقادير والطريقة

طريقه عمل مربى المشمش المشمش من فواكه الصيف اللذيذة والتي لا تستمر طويلا، فهو يظهر فجأة، ويختفي سريعًا من الأسواق كما أن معظم الأطفال يحبونه و كما أيضا يفضلون طعم مربى المشمش، والتي يمكنك صنعها في البيت بكل سهولة.

طريقه عمل مربى المشمش :

ولتحاولي تتبع المشمش في الأسواق وبمجرد أن تجديه سيدتي قد أصبح ناضجًا بما فيه الكفاية اشتري ما يحلو لكي من كميات والكمية المطلوبة لعمل كيلو من المشمش ويمكن مضاعفة الكميات كما تريدين.
المقادير‏ :كيلو مشمش وكيلو سكر سنترفيش‏ وعصير ليمونه
طريقه عمل مربى المشمش الطريقة‏ قمي بنزع النوى من المشمش‏ وقطعيه إلى قطع صغيرة قومي بإحضار إناء وابدئي في وضع طبقة من المشمش، ثم ضعي طبقة من السكر، حتى تنتهي الكمية التي لديكِ ثم اتركي المزيج من ‏6‏ إلى 8 ساعات حتى يخرج المشمش كل ما فيه من ماء ثم ضعي الخليط في إناء ثم ارفعيه على نار هادئة، مع متابعته، ومع التقليب المستمر، حتى يذوب السكر تمامًا‏.‏
‏طريقه عمل مربى المشمش أضيفي عصير الليمون، ثم اتركيه على النار الهادئة، وكلما ظهر الريم المشمش قومي بنزعة، واستمري في ذلك حتى تلاحظي أن قوام المشمش قد اتخذ قوام المربى ارفعي عندها المربي من النار، ثم اتركيها لتبرد تمامًا ابدئي في تعبئة الكمية الموجودة لديكِ في برطمانات نظيفة ويجب أن تكون جافة تماما يمكنك الآن حفظ البرطمانات بالثلاجة أو في مكان جيد التهوية وبالهنا والشفا .

طريقه عمل مربى المشمش

1512_md_13397961261

131605hayah

964977-600x330